Świąteczna kolacja jest istotną częścią okresu
świątecznego. Każdy z niecierpliwością czeka na tę miłą, wykwintną chwilę z bliskimi. Jakie są najlepsze mięsa na Boże Narodzenie? Jak wybrać idealny posiłek na tę okazję? Co podać na Wigilię? Wreszcie, dlaczego nie dodać świątecznego akcentu do swojego stroju za pomocą świątecznego swetra? W tym artykule przedstawiamy wszystkie nasze wskazówki i porady dotyczące udanego świątecznego posiłku.
Spis treści
-
Jakie mięso na Boże Narodzenie: ponadczasowe klasyki
-
Pomysły na udane święta
-
Przystawki:
smaczne i wyrafinowane przepisy
-
Akompaniamenty: pyszne dania dla smakoszy
-
Desery: słodkie przysmaki na zakończenie posiłku
-
Przystawki:
- Co
podać w Wigilię?
-
Świąteczny sweter: świąteczny akcent dla Twojego stroju
Jakie mięso na Boże Narodzenie: ponadczasowe klasyki
Aby zadziwić swoich gości podczas kolacji wigilijnej, masz do wyboru kilka mięs:
-
Indyk: niekwestionowana gwiazda Bożego Narodzenia
. Nadziewany indyk uwodzi delikatnym i smacznym mięsem. -
Capon:
Jest to interesująca alternatywa dla indyka, z delikatniejszym, smaczniejszym mięsem. -
Szynka:
Szynka pieczona w piekarniku lub duszona jest również bardzo popularna ze względu na jej rozpływającą się w ustach, a jednocześnie chrupiącą stronę.
Istnieją oczywiście
inne mięsa, które można włączyć do świątecznego menu, takie jak kaczka, gęś lub dziczyzna (dziczyzna, dzik itp.). Kluczem jest wybór mięsa, które będzie smakować gościom. Które dobrze komponuje się z tradycyjnymi świątecznymi smakami (kasztany, zimowe warzywa itp.).
PRZECZYTAJ TAKŻE: Magia mszy o północy w Boże Narodzenie
Pomysły na
udane posiłki świąteczne
Aby
świąteczny posiłek był niezapomniany, nie wystarczy wybrać odpowiednie mięso. Trzeba również pomyśleć o przystawkach, dodatkach i deserach. Oto kilka pomysłów na ułożenie świątecznego menu
:
Przystawki: smaczne i wyrafinowane przepisy
- Półgotowane foie gras na piernikowym toście i dżemie figowym
- Tatar z łososia z awokado i limonką
- Zupa dyniowa ze śmietaną i prażonymi orzechami laskowymi
.
Dodatki: pyszne, wykwintne dania
- Gratin dauphinois lub ziemniaki sarladaises jako dodatek do mięsa
- Fasolka szparagowa z natką pietruszki lub smażone na patelni grzyby leśne
- Cassolette z glazurowanych kasztanów i sos z grzanego wina do sublimacji drobiu
Desery: Słodkie przysmaki na zakończenie posiłku
-
Boże
Narodzenie
z kremem kasztanowym i czekoladą - Mrożone parfait z czerwonymi owocami i coulis malinowym
- tiramisu z klementynkami i speculoos
Zmieniaj smaki, aby dopasować je do gustów gości i dodać odrobinę oryginalności do swojego menu.
Co podać na Wigilię?
W Wigilię
tradycją jest wspólny posiłek z rodziną.
Na tę okazję często preferowane są prostsze i mniej obfite dania niż w Boże Narodzenie:
- Raclette lub fondue Savoy dla ciepłego, przyjaznego momentu
- Pot-au-feu lub blanquette de veau dla pocieszającego, wykwintnego dania
- Półmisek owoców morza z ostrygami, okoniami i krewetkami na wyrafinowaną, jodowaną kolację
Pomyśl także o zaoferowaniu kilku przystawek (tapenada, guacamole, verrines…) i zakończ posiłek na słodko.
) i zakończyć posiłek na słodko lekkim deserem (sałatka ze świeżych owoców, panna cotta itp.).).
PRZECZYTAJ TAKŻE: Tradycyjne kolory świąteczne i ich symbolika
Świąteczny sweter: świąteczny akcent dla twojego stroju
Wreszcie, aby być całkowicie w duchu Bożego Narodzenia, dlaczego nie założyć świątecznego swetra? Często kolorowe i ozdobione świątecznymi motywami (jodły, renifery, bombki…), swetry te stały się prawdziwym symbolem sezonu świątecznego. Jeśli jeszcze nie znalazłeś swojego, wciąż jest czas, aby odkryć rzadką perłę, przeszukując sklepy lub Internet.
Wszystko, co musisz teraz zrobić, aby odnieść
sukces podczas świątecznego posiłku i olśnić swoich gości smacznymi, świątecznymi przepisami. Teraz wystarczy tylko założyć świąteczny sweter i rozpocząć przygotowania!
Podobne artykuły
:
Magia ostrokrzewu i jemioły: historia i pochodzenie symboli bożonarodzeniowych
Stwórz swój własny wieniec bożonarodzeniowy: pomysły i wskazówki, jak zrobić go w domu
Odliczanie do Świąt: ile dni pozostało?
Tradycyjne kolory świąteczne i ich symbolika